Livre de comptes d'une habitation a saint domingue 1792, 1° partie

Registre

Concernant la Régie Générale

d'une habitation Sucrerie quelconque

Commencé le Premier Août mil sept cent quatre vingt douze

Table des Chapitres Contenus dans ce Registre

Tableau de l'habitation	1	Envois des sucres terré en France	87
Charge de l'habitation	15	Tableau des revenus de l'habitation	96
État des bestiaux	17	Recettes divers	95
Augmentation et diminution des bestiaux	18	L'habitation a prêté, a	98
Tableau des nègres sur l'habitation	21	L'habitation a empruntée, de	99
Augmentation et diminution des nègres	22	Entré en magasin des divers articles pour les nègres du jardin	100
Journal d'agriculture	25	Entrée en magasin de vivre pour les nègres	102
Feuilles pour les plantations et coupe de cannes	28	Entrée en magasin de la farine de manioc et divers vivres pour les nègres	104
Feuilles pour la culture du manioc	32	Entré en magasin de divers articles & les manufacturé	106
Journal de la farine de manioc	34	Entrée en magasin de divers autres articles pour idem	108
Journal pour les réparations a faire et autres opérations	36	Achat et consommation de différents articles particulier	110
Journal de la sucrerie	37	Achat de divers outils à l'usage des ouvriers	112
Journal de la purgerie	45	Achat de divers remèdes pour l'hôpital	113
Pages pour les observations a faire au journal de la purgerie	49	Entrée en magasin de provisions pour la table	114
Journal de l'étuve	51	Diverses provisions pour la table	116
Cuite des gros sirops	53	Provisions diverse et autres achats pour l'hôpital	117
Cuite des sirops fin	55	Dépenses journalières de l'habitation	118
Cuite des sirops batar et des fondus	57	Dépenses diverses	120
Journal de la vinaigrerie	59	Payements divers	121
Exportation des rhums	63	Tableau des dépenses de l'habitation	122
Produits des rhums exportés suivant les comptes ou factures de ventes	64	Comptes de divers avec l'habitation	124
Exportation des tafias	65	Compte divers avec le commissionnaire	126
Produits des tafias exportés suivant les &	66	Relevé du livre de caisse de l'habitation	128
Consommation de tafias sur habitation	67	Relevé du livre de dépenses de l'habitation	129
Vente journalière des rhums et tafias	68	Tableau des dettes passives et actives de l'habitation contractées dans le cour de l'année	132
Tableau de l'entrée et sortie des rhums et tafias en magasins	70	Page a pouvoir servir de supplément &	134
Exportation des sirops	73	Page pour servir a relevés les erreurs &	135
Produits des sirops exportés suivant les &	74	Balance générale	136
Vente des sirops sur l'habitation	75
Consommation des sirops sur l'habitation	76
Tableau de l'entrée et sortie des sirops au bac	77
Vente des sucres brut	79
Vente des sucres terré	83

Tableau de l'Habitation

Arpentage Pour la récolte de 1793 Pour 1794

Cannes rentrée Rejetons Arpentage

Noms des pièces	carrés	10° de carrés	pas	État des plantations	carrés	10° de carrés	pas	carrés	10° de carrés	pas	carrés	10° de carrés	pas
Bananière	4	5	500	Bonne terre, beau sucre,beaux rejetons pour la récolte de 1793 âgés de sept mois				4	5	500
Roseaux	3	8	300	Terre mélangées, bon sucre. Cette pièce a été coupé en juin dernier et vas être replantée à neuf pour la récolte de 1794							3	8	300
Vielle Savane	3	2	200	Bonne terre, sucre médiocre ; cette pièce en assez beaux rejetons va être coupée incessamment et pautée de suite pour 1794							3	2	200
Du vieux canal	5	5		Bonne terre, sucre mélangé ; cette pièce coupé a, mai dernier est laissée en rejetons pour 1793				5	5
Quarré	6		500	Mauvaise terre, bon sucre. Cette pièce en cannes plantées bonnes a faire sera replantée pour la récolte de 1794							6		500
Calbat	2	7	700	Bonne terre, beau sucre, cette pièce en très beaux rejetons âgés de 12 mois est pour 93				2	7	700
Du vieux pont	6	6		Très bonne terre, beau sucre. Cette pièce cannes plantées en septembre dernier est pour 93. Elle sont belle promettent beaucoup et ne sont point endommagés par les rats	6	6
Du rochet	4	2	500	Terres médiocres, bon sucre. Cette pièce coupée le mois dernier va être planté a neuf pour 1794							4	2	500
Fond rose	3	3		Bonne terre, cette pièce en cannes plantée agées de 9 mois est pour 93. Elle sont belles mais elle commencent à être attaquées par les rats	3	3
Des goyaviers	5	5	900	Terres médiocre, sucre de même. Cette pièce vient d'être coupée va être labourée en plein, ensuite fossoyée et plantée pour 1794							5	5	900
Les deux jumelles	7			Cette pièce partagée en deux par une grande trace et 2 canaux est en cannes plantées âgées de 10 mois pour la récolte de 1793. Les terres sont moitiés bonnes et moitiés mauvaises, le sucre se fait facilement et est toujours très bon quoique gris
	52	6	600	Totaux transportés en l'autre part	16	9		12	8	200	22	9	400

Suite duTableau de l'Habitation

Arpentage Pour la récolte de 1793 Pour 1794

Cannes rentrée Rejetons Arpentage

Noms des pièces	carrés	10° de carrés	pas	État des plantations	carrés	10° de carrés	pas	carrés	10° de carrés	pas	carrés	10° de carrés	pas
	52	6	600	Suite et totaux d'autre part	16	9		12	8	200	20	9	400
Du fromager	2		500	Très bonne terre, sucre superbe. Cette pièce en canne plantées âgés de 6 mois est pour la récolte de 1793. Ces jeunes cannes sont très belles et promettent infiniment	2		500
Ravine	4	3	250	Mauvaise terres. Cette pièce de très mauvais rejetons sera coupée en octobre prochain et donné aux nègres pour y faire leur jardins	4	3	250
Mahault	4	3	250	Terres médiocres, mauvais sucre. Cette pièce de rejettons sera coupée a la fin octobre prochains et plantée à neuf pour l'année 1794							4	3	250
Bois-neuf	5	6		Bonne terre, bon sucre. Cette pièce coupée il y a trois mois va être incessamment plantée en souches pour l'année 1794							5	6
Du cerisier	4	5		Bonne terre, sucre mélangé. Cette pièce en jeunes cannes de 6 mois, est pour la récolte de 1793, elles sont belles et elles commencent à être attaquées par les rats	4	5
La pointe	6	3	333	Terres mélangées, bon sucre. Cette pièce en cannes plantées âgées de onze mois est celle qui commencera la récolte de 1793. Les cannes sont belles en différents endroits et elles sont attaquées par les rats le long de la lisière campêche à l’alignement de M	6	3	333
campêche	8	5		Très bonne terre, bon sucre. Cette pièce de très beaux rejetons âgés de 5 mois est pour la récolte de 1793. Ces rejetons ont été labourés a la charrue et promettent extrêmement				8	5
Bambous	3		500	Bonne terre. Cette pièce de rejetons qui vient d'être labourée a la houe est pour 93				5		500
Poirier	4	8	222	Bonne terre, beau sucre. Cette pièce en cannes plantées âgées de 9 mois est pour 93	4	8	222
	96	2	960	Totaux transportés en l'autre part	34	6	55	24	3	700	32	9	955

Suite du Tableau de l'Habitation

Arpentage Pour la récolte de 1793 Pour 1794

Cannes rentrée Rejetons Arpentage

Noms des pièces	carrés	10° de carrés	pas	État des plantations	carrés	10° de carrés	pas	carrés	10° de carrés	pas	carrés	10° de carrés	pas
	96	2	960	Suite et totaux d'autre part	34	6	55	24	3	700	32	9	955
Bellevue	3	5	150	Terre médiocre, sucre de même. Cette pièce en mauvais rejetons sera coupée en septembre prochain et plantée a neuf pour 1794							3	5	150
Des orangers	7	9	790	Bonne terre, Bon sucre. Cette pièce en jeune cannes de 5 mois est pour la récolte de 1793. Elle a été labourée en plein, fossoyée a 5 pieds carré de distance et plantée a 4 plans avec la plus grande attention. Cette pièce est coupée en deux par un beaux chemin de cabrouet et elle est entourée de 4 traces	7	9	790
Les fonds	11	5		Terres mélangées, bon sucre. Quatre pièces de terres entretenues soigneusement par des canaux, des saignées, des levées formant ce qu'on appelle les fonds. Un beau chemin de cabrouet formant la croix, les partage, pour ainsi dire en quatre pièces égales et sont numérotées 1,2,3 et 4, les numéros 1 et 4 sont en très beaux rejetons pour la récolte de 93 et contiennent 5 carrés 5/10. Le numéro 2 de 3 carrés 2/10 va être plantée en souches pour 94 et le numéro 3 de 2 carrés 8/10 est en cannes d'un mois pour 93	2	8		5	5		3	2
Belair	3		300	Mauvaise terres. Cette pièce de mauvais rejetons va être coupée incessamment et laissée pour planter du manioc
				Remarque Le total des terres actuellement en culture s’élève a 122 carrés 3/10 et 200 pas dont la moitié environ en bien bonne terres 30 carrés a peu près terres médiocres et le restant mauvaise terres
	122	3	200	Totaux transportés en l'autre part	45	9	845	29	8	70039	7	105

Suite du Tableau de l'Habitation

Arpentage

Dénombrement des pièces de terres	carrés	Dixième de carré	pas	État des plantations
	122	3	200	Suite et total de l'autre part
1 2 En Manioc 3 4 5 6	3 2 3 3 1 4	2 6 5 9 7	500 500 250	Terre médiocre. Cette pièce est en jeune manioc âgés de trois mois Bonne terre. Cette terre vient d’être préparée pour y planter du manioc Terre médiocre. Cette pièce est en manioc, âgés de deux mois Terre passablement bonne. Cette terre est en manioc bon a arracher Bonne terre. Cette pièce de manioc est a moities arrachée et vas être finie incessamment Terre mélangées. Cette pièce de manioc va être arrachée sous peu
Bananière	5	5	350	Bonne terre. Cette pièce est d'un bien bon rapport, elle se trouve partagée par la rivière qui passe au milieu et dans laquelle se jette dans divers endroits quantité de petit ruisseaux qui contribues beaucoup a sa fertilité
Roselière	5			Bonne terre. Cette pièce se trouve située entièrement dans des fonds noyés et est d'un bon rapport. La partie du terrain la moins noyée se trouve couverte de superbes Mahauts
Bois-debout	80			Terre généralement bonne quoique montueuses dans différents endroit. Les dégrads et charrois en son très faciles . Il s'y trouve d’excellents bois de haute futaye tels que des poiriers en quantité, calbats, savonnettes, balata, grands feuilles, ext... Très propres pour toutes sortes de bâtiments, et séparé des plantations par une superbe lisière en poix doux
Savanes	28	5		Terres mélangées la plupart mauvaise dans cette savane, il s'y trouve environ 4000 pieds de bois plantés depuis 10 ans, de la plus grande utilité pour les bâtiments et qui fournissent un ombrage agréable et salutaire aux bestiaux de l'habitation. L'on y vois un asses bon nombre de poix doux, tamarins, citronniére, oranges sucre et amère, callebassière ext... close par des lisières en très bon état de campêche, bois immortels et citronnière
	260	3	800	Totaux transportés en l'autre part

Suite du Tableau de l'Habitation

Arpentage

Dénombrement des pièces de terres	carrés	Dixième de carré	pas	État des plantations
	260	3	800	Suite et total de l'autre part
Palétuviers	55			La partie des ces mangles qui règne le long du canal de l’embarcadère a droite et a gauche est actuellement en jeune palétuviers, âgés de 6 a 10 ans ayant été coupée dans le temps pour les besoins de l'habitation en partie et en partie vendu, cette partie contient a peu près 22 carrés. La partie qui règne le long du rivage de la mer est de la plus grande fertilité, elle est presque toute composée de meugle rouge. La partie qui donne celle ci et qui s’étend asses en avant dans la plantations est également très fertile, il s'y trouve une grande quantité de beaux arbres propres pour cases a bagasses, cases a nègre exct... Il se trouve une partie de 10 carrés environ de ces mangles du coté des plantations susceptible de dessèchement
Coton	1	5	500	Mauvaises terres plantées, savoir les deux tiers en coton et l'autre tiers en palmier christy, le tout pour les besoins de l'habitation
Emplacements des bâtiments	5			La plupart mauvaises terres
	321	9	300	Total général des terres de l'habitation

Suite du Tableau de l'Habitation

État des Bâtiments

Moulin à eau

La roue a été refaite à neuf il y a quelques temps, le coursier en pierres de taille ayant eu depuis peu des réparations conséquentes est actuellement en bon état. Les piliers en maçonne , les celuses, ainsi que les digues pratiqués autour du dit moulin pour la décharge des eaux sont a refaire. Le corps du bâtiment en maçonne et l'intérieur renfermant les rôles, tambours, charpente ext... sont en bon état. La couverture a besoin de quelques réparations.

Sucrerie

Ce corps de bâtiment en maçonne de soixante pieds de long sur seize de large, ses équipages a sucre, ses bac a vesou en maçonne et l’appentis des fourneaux sont en bon état. La charpente et sa couverture en tuiles ont besoin de grande réparations et sa cheminée est à refaire.

Purgerie

Ce corps de bâtiment en maçonne de cent soixante pieds de long sur trente de large, est en bon état ainsi qu'un équipage a sirop qui s'y trouve. Le planché du second étage ou grenier et sa charpente couverte en tuiles ont besoin de quelques réparations. Le bac en terre et le bac a formes, tous deux en maçonne ont également besoin de réparations. Il y a 2 canots a piles de 5 barriques chaque et 60 pilons

Suite du Tableau de l'Habitation

Étuves

Un corps de maçonne formant deux étuves contenant chacune 2600 formes et attenant a la purgerie. Il est an bon état ainsi que leurs charpentes et couvertures en tuiles.

Vinaigrerie

Ce corps de bâtiment en maçonne de quarante cinq pieds de lomg sue seize de large ; les chaudières de huit barriques, leurs chapiteaux et couleuvres, le tout monté en maçonne sont en bon état, ainsi que la charpente et couvertures en tuiles. Il s'y trouve huit pierres a grappes de quatre barriques chaque et soixante futailles toutes en bon état servant de pièces a grappes.

Tonnellerie

Ce corps de bâtiment en maçonne de quarante pieds de long sur dix huit de large est en bon état. La charpente et la couverture sont susceptibles de quelques réparations. Il s'y trouve dix huit futailles à sucre neuve, savoir 14 barriques, 2 tierçons, 2 quarts, plus une douzaines de bocaux vides qui ayant contenu la morue des esclaves.

Magasin

Ce corps de bâtiment en maçonne de quatre vingt pieds de long sur vingt cinq de large est lésardé dans plusieurs endroit. Sa charpente et sa couverture sont passablement bonne, il se trouve de pratiqué dans le bâtiment un bac a sirop en charpente long de dis huit pieds large de sept, sur six de hauteur, le tout dans œuvre et en bon état.

Moulin à bœuf

Ce moulin dont les piliers et l’appentis servant d’écurie aux mulets sont en maçonne ont besoin de quelques réparations ainsi que la charpente et sa couverture en tuiles. L'intérieur du dit moulin renfermant roles, ciliudrer, chassin sur maconne sont en bon état. La table du dit moulin a besoin d'être changé.

Un petit pavillon

Un petit pavillon en charpente couvert en tuiles, tout près de la vinaigrerie et servant de logement au vinaigrier, est en bon état.

Grangerie

Ce corps de bâtiment en maçonne de vingt pieds carrés, est en bon état ainsi que la charpente et sa couverture, la roue, son courtier et es petites cellules on besoin de quelques réparations, il s'y trouve d’installés une excellente presse et trois platines toutes neuves.

Cases à bagasses

Savoir l'une de cent trente pieds de long faite depuis peu ayant sa couleuvre faite avec beaucoup de soin est en conséquence en bien bon état. Une autre case a bacasse de 100 pieds en assez bon état et deux autres de quatre vingt pieds chacune, lesquelles sont a refaire.

Cases a nègres

dix grand corps de bâtiments en maçonne, chacun long de 180 pieds sur 35 de large, tous couverts en tuiles et en bon état forme la plus grande partie des cases a nègres. Cinquante cases a pailles en asses bon état séparées les unes des autres mais forment rue, forment le restant des dites cases à nègres.

Embarcation

Deux canots passagers, suivis l'un appelé Le Neptune de sept nages, pouvant portés quatorze barrique de sucre et ayant son gréement complet. L'autre canot appelé Le Marsouin de six nages pouvant portés douze barriques de sucre, ayant besoin de deux voiles, câbleq, grappinq et cordages. Tous les deux servent soit pour la fabrication de la chaux en cas de besoin, soit pour le charroi des sucres ext... Deux gabarres en assez don état servant pour le charroi des cannes sur la rivière. Une autre gabarre mise sur la chautiére prêtre à être lancée à l'eau, Plus deux pirogues pour le service de la maison, en bon état, l'une de quatre nages ayant sont gréement complet, l'autre de trois nages ayant besoin d'une voile et d'avirons. Plus deux canots de pêche ayant tous deux besoin de quelques petites réparations.

Four a chaux

Deux fours à chaux en très mauvais état ne servant que pour les besoins de l'habitation avec leurs magasins et appentis également en mauvais état.

Suite du Tableau de l'Habitation

État des bâtiments

Servant pour les logements

Maison Principale

Cette maison en maçonne de soixante pieds de façade, sue trente cinq de large, grande et solide, la mansarde élevée dessus, sa charpente et couverture en tuiles, le tout est dans un bon état. Susceptible cependant de quelques réparations, la galerie au vent demande à être relevée, la charpente est bonne ainsi que la couverture en tuiles, la galerie sous le vent ainsi que sa charpente et sa couverture en essentes sont en bon état ayant eu il n'y a quelques temps des réparations conséquentes.

Un Pavillon

En maçonne de trente pieds carrés avec galeries formant chambres est dans un bon état, ainsi que sa charpente et sa couverture en tuiles.

Magasin a vivres

Ce corps de bâtiment en maçonne de soixante pieds de long sur vingt de large, couvert en tuiles creuses est susceptible de quelques réparations étant lézardé de plusieurs cotés. Sa charpente est en bon état. Dans ce corps de bâtiment à été distribué, savoir le magasin à vivre des nègres, le magasin pour les provisions de la maison, celui qui renferme toutes les choses nécessaires pour les manufactures et les fabrications, enfin la cuisine de la maison, belle et spacieuse avec fours.

Deux cachots

En maçonne et en bon état.

Un poulailler

Ce corps de charpente de vingt pieds de long sur dix de large est très bon ainssi que sa couverture en essente, il forme trois chambres grandes et bien distribuées

Un colombier

En maçonne et en bon état, sa charpente et couverture en essente a besoin de quelques réparations.

Une lapinière

En bois et a clair voie, très bien distribuée de vingt cinq pieds de long, construite sur poteaux est en très bon état ainsi que sa petite charpente et sa couverture en essente.

Un parc a mouton

Pouvant en contenir 3 a 4 cents clos en mur, dans lequel se trouve construit un appentis considérable. Cette charpente et couverture sont en bon état.

Deux écuries

Toutes deux en maçonne, leurs charpentes et couvertures en tuile en bon état, savoir, l'une pouvant contenir vingt quatre chevaux de cinquante pieds de long sur trente de large et l'autre pouvant contenir soixante mulets des même longueur et largeur que la précédente, avec ses auges et ses muletières adaptés au corps de la maçonne, il a été pratiqué a un des bout un appentis bien clos pour y tenir les mulets qui peuvent tomber malade, le tout bien distribué rt les écuries très bien aérée.

Hôpital

Ce corps de bâtiment en maçonne de cent vingt pieds de long sur quarante de large est dans un bon état ainsi que sa charpente et sa couverture en tuiles. Ce bâtiment est très bien distribué et aéré pouvant contenir soixante malades fort a l'aise. Il s'y trouve soixante bois de lit avec onze paillasses et couvertures. On a pratiqué dans ce bâtiment, savoir, trois chambres pour traité les maladies dangereuses. Une grande chambre où est installé les armoires qui renfermes la pharmacie et toutes choses nécessaires. Pour l'hôpital, enfin, à l'autre extrémité et en dehors de ce bâtiment a été pratiqué la cuisine de cet hôpital.

Cases à verette

En maçonne, couvert en tuiles et en bon état, sous le vent des bâtiments et éloignées.

Parc a bœuf

Clos en mur de 100 pieds de tour sur 60

Un jardin potager

Clos de mur, d'un grand rapport, au vent et a proximité de la maison

Suite du Tableau de l'Habitation

Esclaves

3	Commandeurs	Grand Atelier
90	Nègres mâles	Grand Atelier
86	Négresses	Grand Atelier
1	Commandeur	Petit Atelier
21	Nègres mâle	Petit Atelier
23	Négresses	Petit Atelier
1	Commandeuse	Petit atelier deuxième
15	Nègres mâles	Petit atelier deuxième
12	Négresses	Petit atelier deuxième
28	Suragés
6	Raffineurs
6	Charpentiers
6	Maçons
3	Tonneliers
2	Vinaigriers
2	Forgerons
2	Couvreurs
2	Calfats
2	Pécheurs
2	Laboureurs
2	Chauffeurs d'étuves
4	Preneurs de rats
2	Faiseurs de cordes
4	Gardiens de bestiaux
2	Hospitalières
10	Domestiques
6	Gardiens de cannes et de barrières
45	Négrillons
54	Négrittes
442	Têtes

Bestiaux

64	Mulets dont 7 hors service
19	Taureaux travaillant dont 2 vieux
9	Bouvards
7	Veaux
8	Génisses
16	Vaches
9	Chevaux dont 1 vieux
60	Moutons
120	Têtes de volailles parmi lesquelles il se trouve 30 têtes de canards tous bon a être mangés, 24 dindes dont 6 mâles et 10 oies
105	Lapins dont 30 accouplés
100	Paires de pigeons grands et petits

Poteries ustensiles & Poteries pour les manufactures

4000	Formes dont 855 a cappes
3500	Pots dont 660 à colleter
4	Écumoires dont une mauvaise
4	Corbins dont 1 hors de service
3	Cuillères de cuivre
2	Cuillères de fer blanc
6	lampes
10	Truelles a terre en cuivre dont 3 mauvais
4	Ditto en fer
2	Chaudières à braie
2	Sondes
2	Cabrouets montés
2	Tombereaux idem dont 1 mauvais
6	Civières dont 4 doubles
2	Diablotins en bon état
2	Charrues montées
2	Herses chevillées en fer
12	Brouettes
2	Palaus doubles avec leurs cordes et poulies
2	Palaus simples en bon état
3	Krick dont un mauvais
1	Fléau, ses chaînes, plateaux et ses poids, savoir, 24 de cinquante, 4 de vingt cinq, 3 de quinze, 1 de dix, 2 de cinq, 1 de quatre, 1 de trois, 1 de deux, 1 de une livre et 1 de demie livre le tout en bon état

Dans les magasins

Divers articles pour les manufactures

200	Houes dont 80 de 5 pouces
80	Serpes
50	Coutelas dont 35 petits
15	Haches
10	louchets
12	Pesses de fer
30	Ditto en bois
2	Barils clou à Barriques
1	Ditto a planche
1	Ditto a essentes
1	Ditto a madriers
2	Ditto a coyaux de 5 et 6 pouces
1	Ditto ditto de 4 pouces
1	Baril de goudron
200	Pesaut d'etoupes
1000	Feuillards

Suite des divers articles pour les manufactures

1	Pot de gros rouge
1	Canne huille de lin
4	Pièces de cordes a mulets
4	Ditto pour les bâtiments
1	Barils de suif pour la sucrerie
1	Barils de graisse pour le moulin
1	Gomme huile a brulés
30	Planches
20	Madriers
10	Pièces bois pour le moulin
1500	Tuiles communes
500	Tuiles a canal
1200	Briques communes
290	Briques à sceller
1	Meule

Articles de rechanges

4	Paires de roue de cabrouet avec leurs essieux
2	Chaudières a tafias de 8 barriques avec leurs couleuvres et leur chapiteaux
2	Grandes- chaudières de sucrerie
4	Flambeaux- chaudières de sucrerie
4	Batteries - chaudières de sucrerie
2	Propser- chaudières de sucrerie
3	Roles
3	Tambours
25	Serres pour les moulins
12	crapaudines
12	Cuts d’œufs

En consommation pour les manufactures

1	Baril clous a barriques a moitie
1	Milieu de méreins, le tiers employé
1	Baril clous a planche à moitie
1	Ditto a latte à moitie
1	Ditto a essentes à moitie
1	Ditto a madriers à moitie
1	Baril suif pour la sucrerie à moitie
1	Gomme huit a brûler, les trois quart employé

Vivres des nègres en magasins

6	Boucaux de morue
10	Barils de bœuf
2	Tierçons de riz
3	Barils farines de France

En consommation

1	Boucaux de morue
2	Barils de bœuf
1	Tierçons de riz
1	Baril farine de France

Outils divers

entre les mains des ouvriers de l'habitation

Charpentiers

2	Varlopes
2	Vilebrequins
4	Tarières assortie
2	Lasserets
4	Gouges assorties
2	Thilles Courbes
1	Chasses pointes
4	équerres
4	Thilles assortis
6	Vrilles assortis
4	Ciseaux a froid
2	Masses
2	Cordes a brider
2	Harpons
4	Blanchoirs
6	Marteaux assortis
4	Égoïnes dont une mauvaise
4	Scies de taille dont une hors de service
6	Tenailles dont une mauvaise
5	Sergent dont un mauvais
2	Scies de long
6	Manivelles
6	Rabots
8	Ciseaux emmanchés dont un mauvais
2	Chasses pour les roles

Tonneliers

6	Moules en feu
1	Tour et sa corde
10	Moules en bois
4	Fers a colombe
4	Couteaux a deux manches
2	Égoïnes dont une mauvaise
4	thilles
3	chiens
3	Tailles fers
3	Scies assorties
4	Scies tournantes
3	Doloires dont un mauvais
3	Couteaux courbes
3	coutres
4	tenailles
3	Sergents dont un mauvais
6	pabloirs
12	Limes assorties
4	compas

Maçons

8	Marteaux taillants
8	Marteaux têtus
12	Ciseaux assortis
6	Équerres dont un mauvais
6	Fausses équerres dont deux mauvais
4	niveaux
2	masses
4	Pinces dont deux hors de service
10	truelles
6	Compas dont deux mauvais

Calfats

12	Ciseaux assortis
4	Maillets dont un mauvais
2	Ciseaux doubles
2	Coupants
2	Ciseaux a clous

Couvreurs

4	Petits hachots
4	Truelles

Pharmacie

ou

Notice des remèdes pour l'hôpital en consommation

10	Manne
10	Séné
	Sel ammoniac
	Sel de mitre
	Sel d'espson
	rhubarbe
	Crème de tartre
1	Bouteille jalap en poudre
4	Bouteilles quinquina en poudre
23	Quinquina en écorce
1	Flacon camphre
1	Flacon kermès
	Thériaque
	Poudre a vers
	Graines de lin
	Camomilles
	Fleur de sureau
	Anti gouttes
4	Bouteilles eau de fleur d'orangé
26	Paquets poudre d’artichaut
18	Paquets poudre d'irhoré
22	Paquets poudre mademoiselle Audin
4	Boules de marc
	Onguent styrax
	Onguent suppuratif
	Onguent de la mère
	Onguent gris
	Onguent citron
	Onguent mercurielle
	Onguent pour mulingier
	Emplâtre Vigo
	Diachylon gommé
	Emplâtre divin
	alun
	Extrait de saturne
33	Gayar en écorce
	Baume de copaha
1	Flacon gouttes d’Hoffmann
1	Flacon eau de luce
	Pilules mercurielle
	séquine
	thérèbantine
4	Flacons mouches cantharide
	Onguent basiliuen
2	Flacons émétique
	Gouttes anodine
	Sel d'absinthe
16	Bandages élastiques dont 6 coté droits
30	Paquets poudre veuve guyon

Instruments et ustensiles

1	Mortier de cuivre et son pilon
1	Paire de balance et ses poids
1	Paire de balance à luietique et ses poids
2	Seringues dont une petite
12	Canaries assortis
4	Chaudières de feu assortis
25	Pots de chambres assortis
12	Écuelles de faïences
12	Plats idem
12	Verres de différentes grandeurs
6	Grandes terrines
3	Douzaine assiettes brunies
3	Douzaine de bottes idem assortie
2	Paires grand ciseaux
2	Étuis contenant chacun six lancettes
1	Boite contenant les instruments pour dents
	Instruments de chirurgie assortis
15	Jattes assorties en différentes grandeurs

Objets de fabrications en nature

Dans les étuves

1200	Formes de sucre de canne
200	Formes sucre de sirops fin

Dans la Purgerie

1000	Formes sucre de canne en égout
350	Formes sucre de sirops fin en égout
80	Formes sucre de gros sirops en égout
450	Formes sucre de canne sous la 1° terre
150	Formes sucre de sirops sous la 1° terre
250	Formes de sucre de grain

Dans la vinaigrerie

10	Chauffes bonne a faire
8	Chauffes qui sorte d'être fabriquée
6	Boucauts de rhum content 630 gallons
6	Boucauts de tafias content 610 gallons

Sucrerie

350	Formes sucre de canne en vert

Bac

1000	Gallons de sirops environ dans le bac

État sommaire des meubles meublants, argenterie

linge et autre effets trouvés dans la maison

12	Lits garnis de leurs paillasses, matelas, ciel de lit, moustiquaire ext... plusieurs autres lits en mauvais état
4	Vieux bois de lit
24	Chaises de paille
6	Fauteuils idem
36	Chaises angloises en bon état
18	Fauteuils idem
26	Chaises de rattin en bon état
4	Fauteuils idem
24	Tables de différentes grandeurs en bon état dont plusieurs a jouer
2	Bureaux en bon état
2	Idem mauvais
2	Secrétaires dans l'un desquels sont renfermés les papiers de l'habitation
8	Grandes armoires en bon état
4	Petites d'offices dont deux mauvaise
6	Portraits de famille dans la salle
8	Grands tableaux
16	Grandes cartes géographiques
18	Petits tableaux dans les chambres
2	Grandes glaces dans le salon
6	Moyenne dans les chambres
2	Canapés en bon état le salon
2	Autres dans les chambres
4	Commodes communes en bon état
4	Commodes a dessus de marbre en bons état
8	chiffonnières
4	Petites tables de toilettes
24	Paires de draps en bon état
24	Taie d'oreillers
12	Couvertures d'indienne
24	Nappes œuvrées
144	Serviettes œuvrées
66	Serviettes unis, 6 nappes idem en bon état
2	Couverts d'argent
12	Cuillers a soupes
33	Cuillers a ragoût
33	Cuillers a café
33	Couteaux manches d'argent
15	Couteaux manches de corne commun
144	Assiettes de porcelaine
48	Assiettes a soupe
36	Assiettes communes
72	Assiettes de porcelaine à dessert
55	Plats de faïence de différente grandeurs
4	Grandes bottes de porcelaine
6	Grands plats de porcelaine
6	Soupières de porcelaine de différentes grandeur
6	Soupières de faïence de différentes grandeur
6	Saladier de faïence
2	Saladier de porcelaine
6	Salières d'argent
6	Dito argent haché
6	Dito de cristal
18	Carafes de différentes grandeurs
72	Sceaux avec leurs verres a pattes assortie
6	Théières de porcelaine
6	Dito de faïence
6	Moutardier de faïence
2	Dito en porcelaine
6	Sceaux en taule peint, de différentes grandeurs
2	Huiliers garnis en argents
2	Dito communs
48	Verres a liqueurs assorties
36	Gobelets de différentes grandeurs
6	Verriers en tôle peint
2	Cafetières en argent
4	Dito de faïence
6	Verriers en faïence
18	Pimentiére en faïence
6	Compotiers en faïence
6	Cuvettes de porcelaine
6	Sauciers en faïence
8	Cuvettes avec leurs pots en faïence dans les chambres
48	Tasses a café en porcelaine avec leurs soucoupes
24	Tasses commune avec leurs soucoupes
2	Sucrier en porcelaine
2	Dito en faïence
2	Cabarets en bois peint
2	Dito en tôle peint
150	Dame jeanne vides
500	Bouteilles idem
4	Pierres a filtrer
6	Jarres a l'eau de différentes grandeurs
25	Casseroles en cuivre assortie
25	Couvercles dito
15	Casseroles en fer blanc
15	Couvercles dito
2	Bassines pour sirops
3	Marmites de cuivre
2	Poissonnières dito
2	Tourtières dito et un assortiment de moules a pâtisserie
80	Sacs a farine
25	Dito a moitie farine
2	réverbérés
2	Fontaines de faïence avec leurs cuvettes
12	Chandeliers argentés
4	Dito en argent pur
2	Pendules, une dans le salon, une dans les chambres
2	Horloges de deux heures
2	Dito de demi heure
1	Plan de l'habitation
30	Sacs à chaux