Bordeaux, Ancien Régime, Avant 1789, Maître Aubergiste

Maître Aubergiste

a
aincens		maître aubergiste		rue sous les haubans	saint michel	1759
allegret	Dominique	aubergiste		hors la porte d'aquitaine	sainte eulalie	1783,1775
au bras d'or	lavigne	aubergiste		près l'intendance	puy paulin	1785
auberge a l'enseigne a la ville de Pau				rue de la douane	saint pierre	1756,1752
auberge a l'enseigne aux trois empereurs						1717
auberge à l'enseigne de l'étoile couronné	pelisson jean			rue courbin	sainte rémy	1765
auberge a l'enseigne du cerf montant				rue du chay des farines	saint pierre	1717
auberge a l'enseigne l'age d'or				rue de sirode, saint Éloi	saint Éloi	1710
auberge a l'enseigne la vue ?				rue des fausses	saint pierre	1715
auberge au bras d 'or	letellier	aubergiste		sur la riviére		1785
auberge de la tête noire	jean billotte dit granjay			rue des ayres	sainte eulalie	1715,1763
auberge des trois lauriers	maissan			rue des trois lauriers	saint seurin	1705
auberge des trois pigeons	licesasse			rue du chay des farines	saint pierre	1700
auberge du cheval blanc	lacoste			rue saint julien	sainte eulalie	1742
auberge du grand chapeau				près rue saint jacques		1754
auberge du grenadier	morel			?		1740
auberge du lyon d'or	lalesque bernard			rue des ayres	sainte eulalie	1785
auberge du roy d’Angleterre				rue du chay des farines	saint pierre	1720
auberge l'autruche	robert			près l'église	saint michel	1746
auberge la fleur d'orange				rue du chay des farines	saint pierre	1705
auberge la palme royale	jean daignan			?	sainte eulalie	1705
auberge le canal du Languedoc	soullier			rue des ayres	sainte colombe	1748
auberge le coq d'inde	clergeaut jean louis urbain			rue des ayres	sainte eulalie	1738
auberge le duc d'aquitaine				rue de la douane	saint pierre	1764
auberge le faisant				rue sainte catherine		1731
auberge le lion d'or	veuve lagarde	aubergiste		sur les pontets	saint michel	1727
auberge le lion d'or				rue du chay des farines	saint pierre	1700
auberge le petit laraire	Denis pierre			saint michel	saint michel	1745
auberge le petit Louvre					saint michel	1730
auberge le roy d’Espagne				vers la porte despaux	saint rémy	1715
augé	françois	aubergiste		rue de Lalande	sainte eulalie	1787
aziron	louis	aubergiste		rue saint Roch, saint christoly	saint Christophe	1783
b
bacqué	françois	aubergiste		rue sainte croix	saint michel	1779
badaillac		aubergiste	aux trois empereurs	?		1757
baignot		aubergiste		rue des trois canards	sainte colombe	1770
baqué	alexis	aubergiste		rue de la douane	saint pierre	1783
baraic		aubergiste		rue maubec	saint michel	1782
barciat	jean	aubergiste		a la taupe	saint seurin	1786
bardes	guillaume	aubergiste		place royale	saint rémy	1758
bardet	jean	aubergiste		rue collignan, saint seurin	saint seurin	1789
bardet		aubergiste		rue du chay des farines	saint pierre	1762
bardinaut		aubergiste		allées de la porte saint germain	saint seurin	1764
baron	pierre	aubergiste		aux chartrons	saint rémy	1786
barreau		aubergiste		rue du canon	puy paulin	1787
bearnais		aubergiste		près la halle du pont saint jean	saint michel	1790
bearnés	jacques	aubergiste		près la porte de la grave	saint michel	1770
besson		aubergiste		rue des menuts	saint michel	1780
bignon	pierre	maître aubergiste	Mort 1778	place dauphine	saint seurin	1778
billotte dit granjay	jean	aubergiste	a la tête noire, marchand poissonnier	rue des ayres	sainte eulalie	1748
bion	Étienne	aubergiste		rue ramonet aux chartrons	saint rémy	1785
blanchard	jean	aubergiste		rue sainte Thérèse, aux chartrons	saint rémy	1787
bodin ou baudin	pierre	aubergiste		fossés du chapeau rouge	saint rémy	1782
bonie	Étienne	maître aubergiste		rue sainte catherine	saint mexan	1770
bonnecasse	bertrand	aubergiste	mort av 1748	?		1748
bonon	pierre	aubergiste		?		1746
bouare	françois	aubergiste		rue du grand pont long	saint seurin	1793
boucher	pierre	aubergiste		rue des glacières	saint seurin	1789
boüel		aubergiste	mort	rue bouquiére	saint michel	1755
bourge	moyze	aubergiste	la chope royale	fosses des salinières	saint michel	1710
bouti	pierre	aubergiste		rue fondaudege	saint seurin	1754
boyer demoiselle		aubergiste		rue de ma taupe	saint seurin	1761
brachet	pierre	aubergiste		rue notre dame saint rémy	saint rémy	1761
brio père	jean	maître aubergiste		rue sainte catherine		1770
briol	jean	aubergiste		rue des herbes	sainte colombe	1772
brousse		aubergiste		sur la rivière saint pierre	saint pierre	1780
brousse		aubergiste		rue neuve de la douane	saint pierre	1762
c
cabiot	jean	aubergiste		rue du palais galien	saint seurin	1785
cabirol		aubergiste		fossés du chapeau rouge	saint rémy	1783
cabison		maître aubergiste		rue de la comédie	saint rémy	1782
cadaillac		aubergiste	auberge des trois empereurs			1756
cadet		aubergiste		près la porte de la grave	saint michel	1778
caillau	jean	aubergiste		rue du pont saint jean	saint michel	1787
cannet		aubergiste		rue de la craberie	saint michel	1764
capbern		aubergiste		rue de la mercy	saint projet	1770
carteau	michel	aubergiste		?		1757
casenvue		aubergiste		aux chartrons	saint rémy	1731
cassus	jean	aubergiste		rue desirade	saint michel	1732
cavalerie	joseph	aubergiste		rue neuve saint paul	saint Christophe	1787
cayles	guillaume	aubergiste		rue Mérignac	saint pierre	1775
chaminade	jean	aubergiste		hors la porte sainte croix	sainte croix	1785
chapi		aubergiste		sainte eulalie	sainte eulalie	1784
charles	Denis	aubergiste		rue des herbes	sainte colombe	1764
charpentier	françois	aubergiste		rue du pont de la mousque	saint rémy	1767,1764, 1775
cheybert	David	aubergiste		rue barreyre	saint rémy	1786
chignart	bronque	aubergiste		sur le port, a bacalan	saint rémy	1788
clairac		aubergiste		rue de la sau	saint eloy	1782
clavié	laurent	aubergiste		chemin neuf des capucins	sainte eulalie	1788
clergeaut		aubergiste	auberge le coq d'inde	rue des ayres	sainte eulalie	1738
clusau	bernard	aubergiste		rue sainte catherine	puy paulin	1758
comme		aubergiste		rue de la douane	saint pierre	1767
commin	jean	aubergiste	mort	a la porte du pont saint jean	saint michel	1782
coussart	françois	aubergiste		rue jeancan, 1	saint michel	1790
coussy	jean	aubergiste		au pont long	saint seurin	1715
crezet		aubergiste		rue de la monoy, saint projet	saint projet	1727
curé	jean	aubergiste		place canteloup	saint michel	1763
d
d'ayes	marie dit Henriette	aubergiste	enseigne aux armes du duc deglamont	rue de la petite taupe	saint seurin	1771
dabos		aubergiste		rue des portanets	saint michel	1786
daignan	jean	aubergiste	la palme royale	?	sainte eulalie	1705
daudé	raymond	aubergiste		figueyraux	saint seurin	1759
david		aubergiste	dame, veuve	sur la rivière, saint michel	saint michel	1767,1764, 1775
dearuer	jacques	aubergiste		aux chartrons	saint rémy	1756
déchamp		aubergiste	veuve	rue mautrec	puy paulin	1785
déchamp		aubergiste		rue mautrec	puy paulin	1780
deffau	jean	aubergiste		chemin de latence	sainte eulalie	1783
deliste	mathieu	aubergiste		rue dieu	saint rémy	1765
delpech	antoine	aubergiste		rue saint rémy	saint rémy	1790
ders dit lamarque	marc	maître aubergiste		rue des ayres	sainte eulalie	1748
desbergougnat	jean	aubergiste		rue baurie, rue borie	saint rémy	1783
dissant		aubergiste		porte de la grave	saint michel	1788
donnen	jean	marchand aubergiste		rue latour	saint rémy	1756
duclaux		aubergiste	st seurin/st cristoly	rue neuve saint paul	saint Christophe	1783
ducor	jean	aubergiste		près la porte de la grave	saint michel	1706
ducru	pierre	aubergiste	Enseigne a la fontaine de jouvence	a la fontaine de figuyreaux	saint seurin	1768
dufaut		aubergiste		rue des ayres	saint andré	1792
dumay		aubergiste		près la porte des salinières	saint michel	1746
dumont	jean	aubergiste		rue saint antoine, sainte eulalie	sainte eulalie	1783
dupour	françois	aubergiste		rue du petit cancera	saint pierre	1740
duranton	jean	aubergiste		rue des feuillans	sainte eulalie	1769
dutriel	guillaume	marchand aubergiste		au fort louis	sainte croix	1731
dutruch	pierre	aubergiste		faubourg saint seurin	saint seurin	1752
e
enseigne la tête de buche				rue des ayres	sainte eulalie	1714
estebenet	françois	aubergiste		rue des caperans	saint pierre	1756
f
farmiel	pierre	aubergiste		?		1725
farmiel	martin	aubergiste	Mort 1725	rue de la coquille ou rue du chay des farine	saint pierre	1725
ferran		aubergiste	hôtel d'orlean	rue du chay des farines	saint pierre	1782
ferré	antoine	aubergiste		rue saint antoine	sainte eulalie	1790
ferret dit régis	jean	aubergiste		au petit pont long	saint seurin	1783
fignié	andré	marchand aubergiste		fossés de ville	saint eloy	1763
fonteneau		aubergiste		rue fonteneau, sur les remparts	saint michel	1764
fouquier	joseph	aubergiste		rue fauché, saint christophe	saint christophe	1789
fourner	arnaud	marchand aubergiste		croix de l'épine, saint seurin	saint seurin	1731
françois		aubergiste		rue des caperans	saint pierre	1780
françois		aubergiste		aux chartrons	saint rémy	1756
g
gachet		aubergiste		place neuve du marché royal	saint pierre	1767
gadiot	françois	aubergiste	Mort, 1775	sur le port	saint pierre	1770
gagé	marc antoine	aubergiste		rue des bahutiers	saint pierre	1773
gaillard	raymond	aubergiste		bacalan	saint rémy	1765
gallard	françois	maître aubergiste		rue d'aquitaine	sainte eulalie	1772
gardet	bertrand	aubergiste		faubourg saint seurin	saint seurin	1773
gaspard	charles	aubergiste		rue carpenteyre	saint michel	1789
gayerie	léonard	aubergiste		rue du casse, saint michel	saint michel	1785
gerard	pierre	aubergiste		rue du hâ	sainte eulalie	1759
germai	bernard juge	aubergiste		rue de la douane	saint pierre	1760
girard	pierre	aubergiste		rue du hâ	sainte eulalie	1760
glamen		aubergiste		au grand marché, sainte colombe	sainte colombe	1754
godichon	joseph	aubergiste		rue paulin	saint seurin	1787,179
gojeau		aubergiste		rue des caperans	saint pierre	1740
goujou		aubergiste		rue margaux	saint rémy	1775
grassin	jean	aubergiste	mort	hors les murs, sainte eulalie	sainte eulalie	1780
grauveau	pierre	marchand aubergiste			saint michel	1710
griffon	marie michel	aubergiste		près le pont saint jean	saint michel	1782
grignol		aubergiste	demoiselle	rue des incurables	saint michel	1785
guerin	jean	aubergiste		sur les barrières du château trompette	saint rémy	1783
guichard		aubergiste		rue de la vieille corderie	saint pierre	1760,1781
guilhem		aubergiste	dame	rue de la prévôté	saint seurin	1788
guillaume	jacques	aubergiste	mort	rue des caperants	saint pierre	1767
guillemin	jean françois	aubergiste		rue Mérignac	saint rémy	1782
guithem	andré	aubergiste		rue des catherinettes	saint seurin	1773
guiton	jacques	aubergiste		rue des menuts	saint michel	1788
h
hôtel d'orlean	ferran			rue du chay des farines	saint pierre	1782
hôtel des quatre nations	corbert	aubergiste		rue de la mercy	saint projet	1783
i
icart	simon	aubergiste		rue des noyers	saint seurin	1780
j
jacques		aubergiste		près la porte saint julien	sainte eulalie	1746
jantonet		aubergiste		rue du pont de la mousque	saint rémy	1759
jean		aubergiste	dame	rue porte dijeaux		1754
l
labuste	raymond	aubergiste		rue du petit carmel, saint cristoly	saint Christophe	1779
lachapelle		aubergiste		sur le port	saint pierre	1775
laclef		aubergiste		rue de la fusterie	saint michel	1793
lacombe	jean	aubergiste		rue fauché, saint christophe	saint Christophe	1783
lacoste		aubergiste	auberge du cheval blanc	rue saint julien	sainte eulalie	1742
lacouture		aubergiste		rue leyteyre	saint michel	1764,1772
lacroix		aubergiste		grand rue saint seurin	saint seurin	1764
lafon		aubergiste		rue du loup	saint projet	1792
lafon	jean	aubergiste		rue berry	saint andré	1792
lagrave		aubergiste		à la grave, saint michel	saint michel	1775
lahens		aubergiste		près les pontets	saint michel	1746
lajaye	jeanne	aubergiste	veuve	au château trompette	saint rémy	1727
lalande	jean	aubergiste		grand rue du palais galien	saint seurin	1789
Lalanne & moutet	saubat et Barthélemy	aubergiste	auberge et hostellerie au faisan	hors les murs, sainte eulalie	sainte eulalie	1765
lalesque	bernard	aubergiste		rue des ayres	sainte eulalie	1785
lama	pierre	aubergiste	lamma	aux portanets	saint michel	1772, 1785,1793
lamarque dit grange	françois	aubergiste		place saint andré	saint andré	1790
lamothe	Étienne	aubergiste		rue des lauriers	saint seurin	1764
lapierre	marie hélène	aubergiste		saint seurin	saint seurin	1778
laroze		aubergiste	veuve	rue du palais galien	saint seurin	1764
lasserre	jean	aubergiste		faubourg saint seurin	saint seurin	1748
latiere	Barthélemy	aubergiste		saint michel	saint michel	1748
laville	pierre	aubergiste		au pradeau, saint seurin	saint seurin	1754
layan	jacques	aubergiste		quay de royan	saint pierre	1753,1759, 1770
leleu	antoine	aubergiste		place saint rémy	saint rémy	1765
leseuvre		aubergiste		sur le port	saint pierre	1783
licesasse		aubergiste	les trois pigeons	rue du chay des farines	saint pierre	1705
lutard	jean	aubergiste		rue du mirail	saint michel	1788
m
madelon		aubergiste		fossés de bourgogne	saint michel	1792
mades		aubergiste		sur la rivière	saint pierre	1742
maignon	gabriel	aubergiste		rue de la fontaine	sainte eulalie	1786
maissan		aubergiste	auberge des trois lauriers	rue des trois lauriers	saint seurin	1705
malescot	nicolas	marchand aubergiste		au gahets	sainte eulalie	1763
marchand	pierre michel	aubergiste		rue carpenteyre	saint michel	1727
marquisau		aubergiste		rue leyteyre	saint michel	1780
marsean	jean	aubergiste		rue du quay bourgeois	saint pierre	1786
martel	charles	aubergiste		rue du quay bourgeois	saint pierre	1789
martin		aubergiste		rue de la vieille corderie	saint pierre	1762,1782
martin	pascal	aubergiste		faubourg saint seurin	saint seurin	1768
melles	gabriel	aubergiste		aux chartrons	saint rémy	1786
miller	Gabriel	aubergiste		rue surson	saint rémy	1786
monchaguet		aubergiste		sur les pontets	saint michel	1747
monteil	julien	aubergiste		rue sainte catherine		1700
mopar		maître aubergiste		rue de la douane	saint pierre	1783
morel		aubergiste	a l’enseigne du grenadier	?		1740
mouchayne		aubergiste		sur les portanes	saint michel	1741
mouchele		aubergiste	mouchel	rue de la douane	saint pierre	1782
n
nadere	jean	aubergiste		rue du pont de la mousque	saint rémy	1785
noel	marie	aubergiste		rue judaïque saint seurin	saint seurin	1762
p
pascal	jean	aubergiste		?		1789
payer	jean	aubergiste		rue porte dijeaux	saint mexan	1752
pelisson	jean	aubergiste, traiteur	enseigne de l’étoile couronné, mort 1772	rue courbin	saint rémy	1772,1765
petit	françois	aubergiste		rue porte dijeaux		1788,1783
picaud		marchand aubergiste		rue saint james	saint eloy	1714
pierre		aubergiste		rue du pont de la mousque	saint rémy	1770
pierris		aubergiste	dame	rue des vignes	saint michel	1775
pinpin		aubergiste	dame	croix de seguey	saint seurin	1788
pommaronx	jean	aubergiste		place du marché neuf	saint michel	1775
ponson veuve rochon	Anne	aubergiste		?		1778
pouchaut	pierre	aubergiste		rue sainte croix	saint michel	1745
poumarou	jean	aubergiste		rue porte dijeaux	saint mexan	1765
poumaroux		aubergiste		rue dieu	saint rémy	1780
prabel	antoine	aubergiste		rue saint rémy	saint rémy	1784
preur	jean	aubergiste		rue de sirade, saint Éloi	saint Éloi	1741
puyforcat	jean	aubergiste		place saint andré, n°1	saint andré	1792
r
raimond		aubergiste		rue des herbes	sainte colombe	1789
raynaud	jean	aubergiste		près porte dijeaux		1778
renier	jean	aubergiste	mort av 1786	rue du quay	saint pierre	1786
renon	guillaume	aubergiste		rue beaufleuri	sainte eulalie	1780
reynier	jean	aubergiste		sur le port, saint pierre	saint pierre	1770
riel	jacques	aubergiste		rue dauphine	saint seurin	1771
rimer	françois	aubergiste	enseigne de saint Lazare	rue metivier		1727
robert		aubergiste	a l'enseigne l'autruche	près l'église	saint michel	1746
rolland		aubergiste		rue berry	sainte eulalie	1789
rouffignac	jean	aubergiste		fossés des grand carmes	sainte eulalie	1782
roux	Élisabeth	aubergiste		quay de royan	saint pierre	1754
s
saint aigne		aubergiste		rue judaïque, n°24		1793
saintonge		aubergiste		rue de la salpêtrière	saint seurin	1790
samaran	jeanne	aubergiste		rue laclotte	saint seurin	1789
santé	jacques	aubergiste		rue montage	sainte eulalie	1790
sauvage	pierre	aubergiste		rue porte dijeaux		1754
savignac	pierre	aubergiste		rue des fours	saint michel	1753
sebere	jacques	aubergiste		faubourg saint seurin	saint seurin	1770
seguin	pierre	aubergiste		rue croix de seguey	saint seurin	1759
seurtenville	pierre	aubergiste		près le bureau des classes	saint seurin	1778
socier	sicaire	aubergiste		rue malescot	sainte croix	1793
souli		aubergiste		vis a vis le bureau des classes, saint seurin	saint seurin	1787
soullier		aubergiste	enseigne le canal du Languedoc	rue des ayres	sainte colombe	1748
t
tausin		aubergiste	dame	saint michel	saint michel	1754
terrade	Étienne	aubergiste		rue notre dame saint rémy	saint rémy	1787
theodorin		aubergiste		rue saint rémy	saint rémy	1752
tixier	antoine	aubergiste		rue fauché, saint christophe	saint Christophe	1789
turlay	antoine	aubergiste		aux chartrons	saint rémy	1738
v
vallet	jean	aubergiste		rue pont long, coté gauche	saint seurin	1767
vallier	antoine	aubergiste		rue des minimes	sainte eulalie	1780
vieuille	françois	aubergiste		rue des caperans	saint pierre	1780
villeneuve	pierre	aubergiste		rue du couvent	saint rémy	1785